dockerは再起動しても変更が消えることはない

dockerに関する記事で「dockerは再起動すると変更が元に戻る」っていう書き方をしている人が多いけど誤解なのでこういう書き方はやめていただきたい。
docker run の意味は新しいコンテナでプロセスを起動するということであって再起動ではない。
そしてdockerには再起動という概念は別にあって、それは停止したコンテナに対するdocker startだ。
docker restartというコマンドもある。この再起動の場合にはコンテナ上の変更が元に戻るということはない。